據傳在古代，灶間和屋檐下各放一只水缸，水缸的制作樣式也有比較多有的選擇，五石水缸、七石水缸之分。放在屋檐下的石雕水缸，下雨時(shí)通過(guò)水溜，承接住檐頭水匯于石缸內，是生活用水的主要來(lái)源。在古代，過(guò)年的時(shí)候要把石缸里的水挑滿(mǎn)，有著(zhù)缸缸滿(mǎn)以及甏甏滿(mǎn)之說(shuō)。

石雕水缸的制作也是從古代流傳下來(lái)的工藝品，不僅有儲存水的功能，還有著(zhù)觀(guān)賞的作用，石雕水缸的擺放不僅可以作為儲存使用，同時(shí)還可以養花荷花，或者是金魚(yú)，擺放在庭院中具有觀(guān)賞裝飾的作用。